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Piacenza capitale della (s)cultura – “Gli anolini sono tondi o a mezzaluna?”

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Gli anolini sono tondi o a mezzaluna? Qual è il ripieno dei tortelli? Le risposte del mastropastaio Alessandro Groppi nella puntata di Piacenza capitale della (s)cultura in collaborazione con il Pastificio A Groppi, nota realtà aziendale specializzata nella produzione di pasta fresca piacentina.

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Creatore e gestore di Sportello Quotidiano, blog d'approfondimento sull’attualità piacentina. Collabora con il quotidiano Libertà e l'emittente Telelibertà. Ha realizzato alcuni servizi per il settimanale d'informazione Corriere Padano. Co-fondatore di Gioia Web Radio, la prima emittente liceale a Piacenza. Regista del documentario amatoriale "Avevamo Paura - Memorie di guerra di Bruna Bongiorni”. Co-autore di “#Torre Sindaco - Storia dell’uomo che promise un vulcano a Piacenza” (Papero Editore, 2017), curatore della raccolta “Sportello Quotidiano 2016-2017” (YouPubly, 2018) e autore di "La Pellegrina - Storie dalla casa accoglienza Don Venturini" (Papero Editore, 2018).

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